Xe bán hàng lưu động được rất nhiều nhà kinh doanh tin tưởng lựa chọn bởi tính linh hoạt cũng như không đòi hỏi những khoản vốn quá lớn. Và để triển khai hình thức kinh doanh này, việc lựa chọn một mẫu xe bán hàng lưu động (Food Truck) phù hợp là yếu tố tiên quyết. Với mong muốn giúp bạn có thể dễ dàng tìm được mẫu thiết kế xe tải bán hàng lưu động ưng ý, SRM HÀ NAM xin chia sẻ bài viết dưới đây.
Xe bán hàng lưu động là gì?
Các phương tiện di động bán hàng, hay còn gọi là xe tải bán hàng lưu động hoặc xe Food Truck, là các loại xe được thiết kế đặc biệt để phục vụ mục đích kinh doanh di động. Trong phạm vi bài viết này, chúng ta sẽ tập trung vào xe bán hàng lưu động trong ngữ cảnh cụ thể, bao gồm xe tải bán hàng rong, xe tải bán đồ ăn, và các loại tương tự.
Những phương tiện này được tối ưu hoá hoàn toàn về mặt thiết kế ngoại hình và chức năng, hoạt động như một cửa hàng di động trên bánh xe. Được phân loại theo hãng sản xuất, giá cả hoặc sản phẩm/dịch vụ kinh doanh (như xe tải bán hàng rong, xe tải bán đồ ăn, đồ uống,…).
Cụ thể hơn, cấu tạo xe bán hàng di động nổi bật với hai thành phần chính là thân xe và thùng xe:
Thân xe
Là bộ khung của những mẫu xe tải phổ biến hiện nay như: Dongben T30, Tera 100, Veam, Mitsubishi 990KG, SRM… Tùy vào mỗi thương hiệu sản xuất mà chúng sở hữu các đặc điểm thông số khác nhau, liên quan tới kích thước, trọng tải, dung tích xi lanh, khoảng sáng gầm xe và giá,…
Đối với nhà kinh doanh, họ cần căn cứ vào những yếu tố này để xác định mẫu xe có phù hợp với nhu cầu của mình hay không.
Thùng xe
Khác với những chiếc xe tải thông thường, thùng của xe bán hàng di động không quá tập trung vào kích cỡ hay khả năng lưu chứa mà được đầu tư để mang lại tiện ích tốt nhất cho người bán hàng. Do đó, chúng được ví như linh hồn của bất cứ xe bán hàng lưu động nào.
Hiện nay, do nhu cầu sử dụng ngày một tăng, các thiết kế phần thùng cũng đa dạng và phong phú hơn rất nhiều. Dẫu vậy, điểm chung là tất cả đều được trang bị những hệ thống điện, nước và thu gom rác thải vô cùng hữu ích trong một “bộ khung mở”.
Có thể nói, Food Truck đã xóa bỏ hoàn toàn quan điểm việc kinh doanh phải gắn liền với mặt bằng cố định. Chúng chính là chìa khóa giúp mô hình bán hàng trên xe tải trở nên phổ biến như ngày nay.
Cũng cần lưu ý rằng, các cửa hàng đặc biệt này vượt xa những gánh hàng rong hay xe đẩy lưu động về sự tiện nghi và công năng mang lại. Bên cạnh mục đích kinh doanh, xe bán hàng lưu động hoàn toàn đáp ứng được những nhu cầu sinh hoạt cơ bản như nấu ăn, nghỉ ngơi.
Tại sao xe bán hàng lưu động phổ biến?
Mô hình kinh doanh chuẩn xu hướng
Mặc dù mô hình Food Truck mới chỉ xuất hiện tại Việt Nam khoảng từ năm 2018 đến 2019, nhưng nhanh chóng nhận được sự hoan nghênh từ đa số khách hàng cũng như từ cộng đồng doanh nhân. Mô hình này phản ánh xu hướng tiêu dùng của cư dân đô thị lớn, hướng đến sự tiện lợi, nhanh chóng và giá cả phải chăng.
Trong bối cảnh dịch bệnh Covid-19 vẫn diễn biến phức tạp, xe bán hàng lưu động ngày càng chứng tỏ giá trị của mình bằng cách linh hoạt thích ứng với các biện pháp phòng chống dịch khắt khe mà chính phủ đưa ra.
Vốn ít lời nhiều
Xe bán hàng lưu động giúp phát huy các ưu điểm của mô hình bán hàng trên xe tải đang được ưa chuộng: chi phí vốn ban đầu thấp hơn kinh doanh cố định, dễ tạo được ấn tượng với người mua, tiết kiệm được chi phí giao hàng, tạo nên sự khan hiếm và tính linh hoạt cao,…
Điều này sẽ giải quyết bài toán về “tấc đất, tấc vàng” tại những thành phố lớn cho các nhà kinh doanh, nhất là nhà kinh doanh cá nhân.
Sản phẩm kinh doanh đa dạng
Những mẫu xe tải bán hàng lưu động có thể khai thác tối đa lợi thế của một phương tiện giao thông. Đó là khả năng di chuyển linh hoạt, có thể đi đến hầu khắp mọi nơi mà không bị giới hạn trong phạm vi cụ thể giống như cửa hàng cố định.
Điều này không chỉ mang đến cơ hội tiếp cận nhiều khách hàng mới mà còn đáp ứng rất tốt xu hướng sử dụng Fast Food hiện nay. Hơn nữa, những sản phẩm có thể kinh doanh theo mô hình xe bán hàng tự động khá đa dạng, như bánh ngọt, đồ ăn vặt, pizza, nước ngọt, trà sữa,…
Dù vậy, nếu bạn đang mong muốn xây dựng một cửa hàng có khả năng phục vụ số lượng lớn người dùng hay phát triển thương hiệu mang tính bền vững, xe tải bán hàng lưu động chưa phải là lựa chọn tối ưu. Thay vào đó, kinh doanh cố định sẽ thích hợp hơn đáng kể.
Các yếu tố quan trọng trong thiết kế xe tải bán hàng lưu động
Theo ông Nguyễn Tô An, Phó Cục trưởng Cục Đăng kiểm Việt Nam, việc hoán cải thùng xe bán hàng lưu động tức là thay đổi một phần hoặc toàn bộ các thông số, kết cấu cũng như đặc tính kỹ thuật của xe tải. Các bước hoán cải xe tải cần tuân thủ quy định sau: Cải tạo xe cơ giới và xe cơ giới, sau khi cải tạo, phải phù hợp tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật và quy định về chất lượng an toàn kỹ thuật và bảo vệ môi trường.
Quy định về việc hoán cải, cải tạo xe cơ giới cần phải tuân theo quy định của Thông tư 85/2014/TT-BGTVT, chi tiết như sau:
Không cải tạo, thay đổi mục đích sử dụng (công dụng) đối với xe cơ giới đã có thời gian sử dụng trên 15 năm, kể từ năm sản xuất của xe cơ giới đến thời điểm thẩm định thiết kế;
Không cải tạo xe cơ giới chuyên dùng nhập khẩu thành xe cơ giới loại khác trong thời gian 05 năm, xe đông lạnh nhập khẩu thành xe loại khác trong thời gian 03 năm, kể từ ngày được cấp biển số đăng ký lần đầu;Quy định về thiết kế xe tải bán hàng lưu động
Không cải tạo thùng xe của xe tải nhập khẩu, sản xuất, lắp ráp mới, chưa qua sử dụng trong thời gian 06 tháng, kể từ ngày kiểm định an toàn kỹ thuật và bảo vệ môi trường lần đầu đến khi thẩm định thiết kế (trừ trường hợp cải tạo thành xe tập lái, sát hạch; cải tạo lắp đặt thêm mui phủ của xe tải thùng hở);
Xe tải chỉ có thể làm thủ tục hoán cải sau 6 tháng kể từ ngày đăng ký ra biển đầu tiên.
Cục Đăng kiểm Việt Nam hoặc Sở Giao thông Vận tải các địa phương đều có quyền thẩm định hồ sơ thiết kế cải tạo xe.
Căn cứ Điều 5 Chương II Thông tư 85/2014/ TT-BGTVT quy định hồ sơ thiết kế xe cơ giới cải tạo bao gồm: Thuyết minh thiết kế kỹ thuật xe cơ giới (bản chính) theo quy định tại mục A của Phụ lục I ban hành kèm theo Thông tư này; Bản vẽ kỹ thuật (bản chính) theo quy định tại mục B của Phụ lục I ban hành kèm theo Thông tư này.
Điều 7 Chương II Thông tư 85/2014/TT-BGTVT (Số: 85/2014/TT-BGTVT, ngày 31 tháng 12 năm 2014) quy định thẩm định thiết kế xe cơ giới cải tạo như sau:
Hồ sơ thiết kế xe cơ giới cải tạo phải được Cục Đăng kiểm Việt Nam hoặc Sở Giao thông Vận tải (sau đây gọi chung là cơ quan thẩm định thiết kế) thẩm định theo quy định tại Điều 8 của Thông tư này, nếu đạt yêu cầu thì phê duyệt thiết kế và cấp Giấy chứng nhận thẩm định thiết kế xe cơ giới cải tạo theo mẫu quy định tại Phụ lục II ban hành kèm theo Thông tư này (sau đây gọi là Giấy chứng nhận thẩm định thiết kế).
Giấy chứng nhận thẩm định thiết kế có hiệu lực tối đa là 12 tháng, kể từ ngày ký, nhưng không quá niên hạn sử dụng của xe (nếu có) hoặc không quá 15 năm, kể từ năm sản xuất của xe cơ giới (đối với trường hợp cải tạo thay đổi mục đích sử dụng).
Người thẩm định thiết kế của cơ quan thẩm định thiết kế phải là kỹ sư cơ khí ô tô đã được Cục Đăng kiểm Việt Nam tập huấn nghiệp vụ về các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật, quy định trong công tác cải tạo xe cơ giới.
Hồ sơ đề nghị thẩm định thiết kế bao gồm: Văn bản đề nghị thẩm định thiết kế (bản chính) theo mẫu quy định tại Phụ lục III ban hành kèm theo Thông tư này; 04 bộ hồ sơ thiết kế xe cơ giới cải tạo có thành phần theo quy định tại Điều 5 của Thông tư này; Tài liệu thông số, tính năng kỹ thuật của xe cơ giới cải tạo và các tổng thành, hệ thống cải tạo, thay thế (bản sao có xác nhận của cơ sở thiết kế); Bản sao có xác nhận của cơ sở thiết kế của một trong các giấy tờ sau: Giấy Đăng ký xe ô tô; Phiếu sang tên, di chuyển (đối với trường hợp đang làm thủ tục sang tên, di chuyển); Giấy chứng nhận chất lượng an toàn kỹ thuật và bảo vệ môi trường xe cơ giới nhập khẩu hoặc giấy tờ chứng nhận đã hoàn thành thủ tục nhập khẩu (đối với xe cơ giới đã qua sử dụng được phép nhập khẩu, chưa có biển số đăng ký).
Ngoài những yếu tố về pháp luật, bạn cũng nên chú ý đến các vấn đề sau:
Khả năng chứa hàng và bố trí không gian
- Tiện ích và tính linh hoạt của bố trí nội thất
- Hiệu suất năng lượng và tiết kiệm nhiên liệu
- Sử dụng công nghệ tiên tiến để tối ưu hóa hiệu suất năng lượng của động cơ
- Thiết kế ngoại thất và hình ảnh thương hiệu
Một số lưu ý khi bán hàng lưu động để đạt hiệu quả cao
Để mô hình xe tải bán hàng lưu động thành công, bạn nên lưu ý một số điểm như sau:
- Chọn sản phẩm kinh doanh: Với mô hình này, bạn nên chọn sản phẩm kinh doanh và hướng đến tệp khách hàng phù hợp. Ví dụ, một số món ăn có thể mua ở các quầy bán hàng vỉa hè là bánh mì, trà sữa, bánh, hot dog,…
- Lên kế hoạch kinh doanh: Ngay cả khi chỉ kinh doanh theo quy mô nhỏ, bạn vẫn phải lên kế hoạch rõ ràng. Ví dụ, nghiên cứu thị trường, định vị khách hàng hướng đến, phân bổ tài chính, lên kế hoạch marketing,…
Lưu ý các quy định: Khi đi trên đường, xe bán hàng tự động phải tuân thủ luật giao thông, không cản trở người khác đi lại. Ngoài ra, trước khi đỗ tại một điểm, bạn phải tìm hiểu kỹ nơi đó có được phép đỗ không, tránh gây rắc rối sau này.
Kinh doanh qua xe bán hàng lưu động thực sự rất phù hợp với những ai bị giới hạn về nguồn vốn và mong muốn sự linh hoạt. Qua những chia sẻ trên đây, hy vọng rằng bạn đã lựa chọn được mẫu xe phù hợp và ưng ý nhất để nâng cao hiệu quả kinh doanh của mình.
Để được tư vấn thêm thông tin về các dòng xe hãy để lại lời nhắn để SRM HÀ NAM có thể giúp bạn nhé!
SRM HÀ NAM
- Hotline: 0969.866.002
- Email: congtycat123@gmail.com
- Địa chỉ: Km Số 4, QL1A, Đại Cầu, Tiên Tân, Phủ Lý, Hà Nam
